Ich schaue der jungen Köchin bei der Zubereitung meines Gerichtes über die Schulter. Immer wieder übergießt sie das Fleisch, ein Cote de Boeuf, in der Pfanne mit flüssiger Butter und brät es auf den Punkt… weiterlesen
Coast: Kreative Küche von Land und Meer
Das Restaurant Coast in Rantum gehört zu meinen kulinarischen Lieblingsadressen der Insel. Es liegt an dem Beachhouse-Style, der ungezwungenen Atmosphäre und vor allem an der mediterranen sowie regionalen Küche, die für pure Gaumenfreuden sorgt. Das musst… weiterlesen