In Hörnum führt am Lund Sylt vorbei. Mit den Köstlichkeiten aus der eigenen Bäckerei und Konditorei lockt mich die Bäckerei & Café immer wieder an die Südspitze der Insel. Ganz gleich, ob Backwaren oder Schlemmerküche… weiterlesen
YVES Hamburg: Sylt trifft französisch-marokkanische Lebensart
Anzeige | Ob zum Frühstück mit französischem Charme, für den kleinen Hunger zwischendurch, einen guten Kaffee mit etwas Süßem am Nachmittag oder für einen entspannten Abend mit einem guten Glas Wein – im neuen Bistro… weiterlesen
The Fish Club: Ein Genussabenteuer zwischen Seafood, Soulfood & Sushi
Anzeige | Der The Fish Club im A-Rosa in List hat unter der Leitung des neuen Küchenchefs Ivo Schmal wieder geöffnet. Was das Restaurant so besonders macht, ist die einzigartige Lounge-Atmosphäre und die Idee, norddeutsche… weiterlesen
Restaurant & Weinbar Coast: Kreative Küche von Land und Meer
Im Restaurant & Weinbar Coast in Rantum habe ich immer eine gute Zeit. Das liegt zum einen am lässigen Beachhouse-Style und der entspannten Atmosphäre. Zum anderen an der mediterranen und regionalen Küche, die für Gaumenfreuden pur… weiterlesen
Butcherei Keitum: Perfektes Steak bei 800 Grad Celsius
Anzeige | Steak-Liebhaber*innen aufgepasst: In der Butcherei Prime Grill in Keitum kommt ihr voll und ganz auf eure Kosten. Das qualitativ hochwertige Fleisch wird hier in einem aus den USA importierten 800-Grad-Ofen zubereitet. Es ist… weiterlesen
#Foodporn: Gaumenverführung der besonderen Art
Jedes Mal, wenn ich das Restaurant #Foodporn in Westerland besuche, lasse ich mich von der kreativen Küchencrew verführen – zumindest meinen Gaumen. Denn was das Team um Küchenchef Leo Martin auf die Teller zaubert, gleicht… weiterlesen