Seit meinem ersten Besuch in der Kaffeerösterei in Rantum bin ich ein Fan von Nicol und Christian Appels Kaffeespezialitäten. Ihre Leidenschaft für das Rösten von qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen ist ansteckend. Nun erfüllten mir die beiden sogar meinen langgehegten Traum eines Sylt-Fräulein-Kaffees. Ich zeige dir, wie mein Lieblingskaffee entstanden ist, wonach er schmeckt und wo du ihn bekommst.
Meine Sylt-Momente im November 2021
Nach der trubeligen Sommersaison geht es im November deutlich leerer und stiller zu auf Sylt. Viele Restaurants machen Betriebsferien, es ist mal grau, mal sonnig, aber noch nicht eisig kalt. Ich habe dir viele Impressionen mitgebracht und verrate dir, an welchen Plätzen ich in dieser Jahreszeit besonders viel Kraft tanke. Außerdem habe ich in liebevoller Zusammenarbeit mit Papierhaus Voss einen tollen DIY-Tipp für dich.
Sylter Bonscherei: Hereinspaziert ins Schlaraffenland
Mit ihrer Sylter Bonscherei in Rantum hat Melanie Jacobsen ein Schlaraffenland geschaffen – einen Ort, der nach unbeschwerter Kindheit schmeckt. Bei jedem Besuch stehe ich mit großen Stielaugen vor den mit Süßigkeiten prall gefüllten Regalen und komme mir so vor, als wäre ich wieder auf Kindergröße geschrumpft. Begleite mich jetzt in das Paradies für Naschkatzen, das viele weitere süße Überraschungen bereithält.
Butcherei Prime Grill: Perfektes Steak bei 800 Grad Celsius
Steak-Liebhaber:innen aufgepasst: In der Butcherei in Keitum kommt ihr voll und ganz auf eure Kosten. Das qualitativ hochwertige Fleisch wird hier in einem aus den USA importierten 800-Grad-Ofen zubereitet. Es ist außen kross, aber innen zart und saftig. Wer es einmal so gegessen hat, möchte es nie wieder anders. Das müsst ihr zusammen mit den allerbesten Soßen und köstlichsten Beilagen unbedingt probieren!
Meine Sylt-Momente im Herbst 2021
Zwischen September und November trägt die Insel ihr prachtvollstes goldenes Kleid. Sylt im Herbst ist herrlich. Auch, wenn das Wetter von warmen Sonnentagen über ungemütliches Schietwetter bis hin zu peitschendem Sturm wirklich alle Facetten zu bieten hat. Ich habe die schönsten Herbstmomente mit der Kamera für dich eingefangen.
Hotel Hof Galerie: Urlaub wie in der Provence in Morsum
Im wunderschönen Garten des Hotel Hof Galerie gehst du gedanklich auf eine Reise in die Provence – und das mitten in Morsum. Das charmante Hotel mit seinen 20 individuell eingerichteten Suiten, dem Wellnessbereich und köstlichem Frühstück ist für mich der perfekte Rückzugsort für einen erholsamen Urlaub auf Sylt. Ich habe jetzt jede Menge Impressionen für dich im Gepäck.
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