Gespannt schaue ich Koch Michael bei der Zubereitung der Spagetti Aglio e Olio über die Schulter. Immer wieder schwenkt er die frische Pasta in der heißen Pfanne, bis er sie schließlich schmackhaft auf einem Teller anrichtet. Bereits mit dem ersten Bissen bin ich im Genusshimmel angekommen. So spielt sich eine typische Szene im Restaurant Reblaus Wine & Dine in Keitum ab, das seit Jahren zu meinen liebsten Adressen gehört.