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    Biikebrennen auf Sylt: TinnumburgAktivitäten, Sylt im Winter, Tinnum

    Biikebrennen auf Sylt: Was du wissen solltest

    13.01.2023

    Jedes Jahr am 21. Februar heißt es „Tjen di Biiki ön!“, wenn insgesamt neun Biikefeuer auf der Insel lodern. Ich zeige dir nicht nur Eindrücke von dieser friesischen Tradition, sondern erkläre dir auch woher der Brauch stammt und wie das Biikebrennen auf Sylt genau abläuft. Am Ende wartet eine praktische Checkliste auf dich, mit der dein Biike-Erlebnis perfekt wird!

    Was ist überhaupt die Biike?

    Biikebrennen ist eine alteingesessene, nordfriesische Tradition, mit der sich Insulaer:innen feierlich vom Winter verabschieden. Eine Legende besagt, dass die Biike auf heidnische Bräuche zurückgeht. Als Frühlingsfeuer sollte sie gegen böse Geister helfen und die Saat schützen. Zur Zeit der Walfänger wurde auf den Inseln das Feuer entzündet, um die Seefahrer zu verabschieden. Das Wort „Biike“ stammt übrigens aus dem Sylter Friesisch bedeutet „Zeichen“.

    Biikebrennen auf Sylt: Tinnumburg

    Heute hingegen dienen die Feuer mehr dazu, feierlich den Winter zu verabschieden und den bald bevorstehenden Frühling zu begrüßen. Das Highlight des alteingesessenen Brauches ist es, einen riesigen Haufen aus Ästen, Zweigen und alten Weihnachtsbäumen in Brand zu setzen. 2014 wurde das Biikebrennen sogar von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe ernannt.

    Wo findet das Biikebrennen auf Sylt statt?

    Nach zwei Jahren coronabedingter Pause werden in diesem Jahr endlich wieder alle Biikefeuer auf Sylt stattfinden! In neun Inselorten kannst das Spektakel bestaunen: List, Archsum, Morsum, Keitum, Tinnum, Rantum, Hörnum, Wenningstedt und Westerland. Für vier Biiken stehen bereits die Informationen zu ihrem traditionellem Ablauf und jeweiligen Treffpunkten fest. Du findest sie hier. Behalte alle weiteren Ankündigungen in jedem Fall im Auge, um nichts zu verpassen!

    Biikebrennen auf Sylt: Tinnum, Kapelle

    Wie läuft das Biikebrennen auf Sylt ab?

    Zunächst versammeln sich alle Menschen an einem Treffpunkt im jeweiligen Inseldorf. Zum Auftakt gibt es vielerorts es Glühwein oder Punsch und eine Musikzug untermalt die heitere Stimmung. Anschließend werden Fackeln verteilt und angezündet, bevor die Gruppe dann im Gänsemarsch Richtung Biikeplatz aufbricht. Ist ist der riesige Haufen aus Ästen und ausgedienten Weihnachtsbäumen erreicht, übernimmt ein:e Redner:in das Wort in deutsch und friesischer Sprache.

    Biikebrennen auf Sylt: TinnumBiikebrennen auf Sylt: Tinnumburg

    Gebannt warten alle Anwesenden voller Vorfreude Startschuss des Feuers. Dieser ist der friesische Satz: „Tjen di Biiki ön!“. Einheimische wie auch Urlauber:innen werfen ihre Fackeln nach und nach auf den Haufen. Das trockene Holz lodert sofort prasselnd auf. Nun haben alle die Hände wieder frei, um sich weiter mit Punsch oder anderen Heißgetränken zu wärmen.

    Biikebrennen auf Sylt: TinnumburgBiikebrennen auf Sylt: Tinnumburg

    Anschließend stimmen Anwesenden gemeinsam die Sylter Hymne „Düs Söl’ring Lön“ an (hier gibt es den Text). Dabei entsteht ein wirklich tolles Zusammengehörigkeitsgefühl. Wundere dich also nicht, wenn du dich plötzlich ganz heimisch fühlen solltest. So, als wärst du bereits seit Jahren ein festes Mitglied der Dorfgemeinschaft. Nach einer Weile stürzt endlich der Pidder in die Gluten. Das ist eine über dem Feuer thronende Strohpuppe oder vielerorts auch ein Holzfass. Damit ist es laut Brauch offiziell: Tschüss Winter, Hallo Frühling!

    Biikebrennen auf Sylt: Tinnum, Grünkohl essen im Landhaus Stricker

    Was passiert nach dem Biikebrennen auf Sylt?

    Es kann schon mal vorkommen, dass dir zwischen Rauchwolken und Glühweingeruch plötzlich der Duft von Grünkohl in die Nase steigt. Das norddeutsche Gericht ist ein wichtiger Teil dieser langen Tradition und wird mit Kochwurst, Schweinebacke, Kassler und süßen Kartoffeln in nahezu jedem Restaurant aufgetischt. Ich habe vor einigen Jahren bereits das Biike-Menü im Restaurant Siebzehn84 probiert, ein perfekter Abschluss des feierlichen Brauchs!

    Deine Biike-Checkliste

    Für alle Neulinge habe ich eine Checkliste erstellt, damit dein erstes Biikebrennen auf Sylt ein voller Erfolg wird. Daran solltest du denken:

    • Eine alte, warme Jacke, bei der Brandlöcher nicht so schlimm sind und die trotzdem warm hält, denn im Februar ist es noch ganz schön kalt auf Sylt
    • Eine Thermoskanne mit heißem Kakao, Glühwein oder Tee
    • Eine Fackel, damit du für den Fackelzug bestens gewappnet bist. Die gibt es in den Tagen vor der Biike eigentlich überall zu erwerben
    • Festes Schuhwerk, optimalerweise Gummistiefel (da die Felder rund um die Biike bei Regen sehr matschig werden)
    • Den ausgedruckten Text der friesische Hymne „Üüs Sölring Lön“ (oder einfach auswendig lernen)
    • Einen Platz in einem Restaurant für Grünkohl „mit alles“ reservieren, am Besten schon ein paar Wochen vorher

    Biikebrennen auf Sylt: Tinnumburg

    Hast du das Biikebrennen auf Sylt schon einmal vor Ort erlebt?
    Erzähle doch mal von deinen Erfahrungen! 

    Ahoi, deine Finja

    Biike Kultur Tinnum Tradition Winter
    by Finja Schulze 
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    Über Finja Schulze

    Ahoi! Ich bin Finja, Kieler Sprotte mit Sylter Wurzeln. Mein Großeltern lernten sich auf der Insel kennen und lieben, meine Mutter wurde in Westerland geboren, meine Urgroßeltern wohnten in einem hübschen Reetdachhaus in List und einige Verwandte leben heute noch auf ihrer geliebten Nordseeinsel. Ich selbst verbrachte viele Kindheitstage dort, kehrte der Insel als Jugendliche jedoch den Rücken zu. Jetzt entdecke ich sie wieder ganz neu für mich. Meine Geheimtipps, zauberhafte Adressen und Begegnungen möchte ich mit dir teilen und freue mich, wenn du mich auf dieser Reise begleitest!

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