Im Wein- und Feinkostgeschäft Vino Vin in Tinnum erweitert Genuss-Expertin Petra Fuchs meinen Geschmackshorizont bei jedem Besuch ein kleines bisschen mehr. Die handverlesenen Feinschmecker-Produkte aus aller Welt und ein spannendes Öl- und Balsamico-Tasting haben mich auch dieses Mal wieder in den siebten Schlemmerhimmel katapultiert. Was du sonst noch Schmackhaftes im Laden entdecken kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag. Am Ende wartet noch ein leckeres Risotto-Rezept auf dich!
Meine Sylt-Momente im Januar 2022
Ich atme tief ein und spüre die salzige Luft in meinen Lungen. Vor mir das aufgewühlt Meer. Der Himmel ist getränkt in trostloses Grau – und dennoch bin ich unglaublich glücklich. Warum ich den Januar auf Sylt so liebe und was ich vergangenen Monat alles erlebt habe, erfährst du in diesem Beitrag.
Ein gemütlicher Winterschmaus bei Samoa Seepferdchen
Ruhe, Einsamkeit, unendliche Weite – das verspüre ich, wenn ich im Winter am Weststrand von Rantum spazieren gehe. Gleichzeitig aber auch Hunger! Denn nach so einem Fußmarsch gegen die steife Nordseebrise, knurrt einem schnell mal der Magen. Darum bin ich nach meinem letzten Strandspaziergang ins Samoa Seepferdchen eingekehrt. Dort habe ich Inhaber Jan auf einen Schnack getroffen, königlich geschmaust und sogar einen Blick in die Küche des kultigen Beach-Restaurants geworfen.
A-ROSA Sylt: Eine Wohlfühlwelt am Wattenmeer
Winterzeit ist Wellnesszeit. Und wenn es für mich einen Ort auf Sylt gibt, an dem ich unglaublich viel Erholung finde, dann ist es das Hotel A-ROSA im Inselnorden. Der imposante Gebäudekomplex mit dem wohl schönstem Spa überhaupt liegt umgeben von einem Meer aus Dünen unmittelbar am Lister Oststrand. In diesem Beitrag nehme ich dich mit in das Traumhotel am Meer.
Zimmer Manufakturschmuck: Eine geschmiedete Inselliebe
Vor einem Schaufenster im Strönwai bleibe ich bei jedem Bummel durch Kampen mit leuchtenden Augen stehen. Das liegt sicher an den ausdrucksstarken Schmuckstücken, die mir dort entgegenfunkeln – vor allem ein ganz besonderer Sylt-Ring und sehr hübsche Sylt-Armbänder haben mich verzaubert. Die Rede ist von Zimmer Manufakturschmuck.
Kaffeerösterei Sylt: Ein eigener Kaffee für das Sylt Fräulein
Seit meinem ersten Besuch in der Kaffeerösterei in Rantum bin ich ein Fan von Nicol und Christian Appels Kaffeespezialitäten. Ihre Leidenschaft für das Rösten von qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen ist ansteckend. Nun erfüllten mir die beiden sogar meinen langgehegten Traum eines Sylt-Fräulein-Kaffees. Ich zeige dir, wie mein Lieblingskaffee entstanden ist, wonach er schmeckt und wo du ihn bekommst.
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