Im ODIN DELI in Kampen wird an einer Zutat nie gespart: Liebe. Damit wird die südafrikanisch inspirierte Rainbow-Cuisine im Restaurant von Sigrid Rothbart und Jörn Steffen immer verfeinert. Bei jedem Besuch entfliehe ich dank des… weiterlesen
Sternekoch trifft Strandkoch: Ein spritziger Nachmittag im S-Point Sylt
Wonach schmeckt der nordische Sommer für dich? Für mich ist es die Mischung aus Meer, Sonne, Glück und Lebensfreude gepaart mit Sanddornlikör und einem himmlisch guten Essen. Genauso lässt sich auch mein Nachmittag mit Sternekoch… weiterlesen
GOSCH zweimal anders: Seafood-Restaurant Jünne & Pier 67
Mit den zwei neuen GOSCH-Restaurants Jünne und Pier 67 am Lister Hafen zeigt sich die berühmte Fischbude von einer edleren Seite. Ich habe beiden Lokalen einen Besuch abgestattet und dabei haben mich nicht nur die… weiterlesen
iismeer Sylt: Ein BBQ-Erlebnis zwischen Feuer und Eis
Unmittelbar an der Strandpromenade Wenningstedt treffen im Bistro iismeer zwei Gegensätze aufeinander. Denn hier kannst du an Feuertischen dein eigenes BBQ veranstalten oder dich durch köstliche Bio-Eissorten schlemmen. Ich nehme dich jetzt mit auf eine… weiterlesen
#Foodporn: Eine Gaumenverführung der besonderen Art
Bei jedem Besuch im Restaurant Foodporn in der Elisabethstraße in Westerland werde ich von der kreativen Küchencrew verführt – zumindest mein Gaumen. Denn was das Team rund um Küchenchef Jan Beckers da so auf den… weiterlesen
Restaurant & Weinbar Coast: Kreative Küche von Land und Meer
Im Coast in Rantum habe ich immer eine gute Zeit. Das liegt zum einen an dem lässigen Beachhouse-Style und der ungezwungenen Atmosphäre des Restaurants. Zum anderen an der mediterranen sowie regionalen Küche, die für pure… weiterlesen