Das Restaurant Vogelkoje ist umgeben von einem verwunschenen Wald und liegt auf dem Weg von Kampen nach List. Zwischen alten, knorrigen Bäume, Watt und Meer kannst du in urgemütlichem Ambiente regionale Speisen genießen und dich… weiterlesen
ODIN DELI: Von Kampen nach Südafrika
Obwohl ich Sylt so gut kenne, bin ich selbst überrascht, dass ich immer noch neue kulinarische Lieblingsadressen auf der Insel entdecke. So ging es mir mit dem ODIN DELI in Kampen. Das Restaurant von Sigrid… weiterlesen
Benen-Diken-Hof: Eine Insel auf der Insel
Ich bin dem Alltag für zwei Tage entflohen und habe während meines Aufenthalts im traumhaft schönen Benen-Diken-Hof in Keitum die Langsamkeit wiederentdeckt. Endlich einmal Zeit für mich, Zeit zum Durchatmen und Zeit zum Entschleunigen. Denn… weiterlesen
Bistro #Foodporn: Wenn ein Hashtag zur Realität wird
In der Elisabethstraße in Westerland eröffnete im Frühjahr 2019 das neue Bistro #Foodporn mit spannendem Konzept. Ich habe mich durch die außergewöhnliche Karte probiert und muss sagen: Geschmacksexplosion garantiert!
Kaamp Meren: Lecker & lässig essen in Kampens Mitte
Im Restaurant Kaamp Meren haben mich neben der fantastischen Küche und dem lockeren Ambiente vor allem die Gastgeber selbst beeindruckt. Mit viel Herz und Leidenschaft umsorgen Beate und Werner „Muffel“ Stoltenberg ihre Gäste. Lege hier entweder einen… weiterlesen
Butcherei: Perfektes Steak bei 800 Grad Celsius
Steak-Liebhaber aufgepasst: In der Butcherei in Keitum kommt ihr voll und ganz auf eure Kosten. Das Fleisch wird hier in einem aus den USA importierten 800-Grad-Ofen zubereitet. Es ist außen kross, aber innen zart und… weiterlesen