Wenn ich an meinen letzten Besuch in der Strandmuschel in Rantum zurückdenke, komme ich ins Schwärmen. Es war einer dieser herrlichen Spätsommertage, an dem ich dort zwischen Watt und wilder Nordsee nicht nur den Sonnenuntergang,… weiterlesen
Alte Friesenstube: Speisen im ältesten Friesenhaus Sylts
Die Alte Friesenstube in Westerland ist das älteste noch erhaltene Sylter Friesenhaus und versprüht einen ganz außergewöhnlichen Charme. Es beherbergt ein tolles Restaurant, in dem du friesische Klassiker und feine regionale Speisen in traditioneller Wohnatmosphäre… weiterlesen
Restaurant Vogelkoje: Regionale Küche im Kojenwäldchen
Das Restaurant Vogelkoje ist umgeben von einem verwunschenen Wald und liegt auf dem Weg von Kampen nach List. Zwischen alten, knorrigen Bäume, Watt und Meer kannst du in urgemütlichem Ambiente regionale Speisen genießen und dich… weiterlesen
ODIN DELI: Von Kampen nach Südafrika
Obwohl ich Sylt so gut kenne, bin ich selbst überrascht, dass ich immer noch neue kulinarische Lieblingsadressen auf der Insel entdecke. So ging es mir mit dem ODIN DELI in Kampen. Das Restaurant von Sigrid… weiterlesen
Benen-Diken-Hof: Eine Insel auf der Insel
Ich bin dem Alltag für zwei Tage entflohen und habe während meines Aufenthalts im traumhaft schönen Benen-Diken-Hof in Keitum die Langsamkeit wiederentdeckt. Endlich einmal Zeit für mich, Zeit zum Durchatmen und Zeit zum Entschleunigen. Denn… weiterlesen
Bistro #Foodporn: Wenn ein Hashtag zur Realität wird
In der Elisabethstraße in Westerland eröffnete im Frühjahr 2019 das neue Bistro #Foodporn mit spannendem Konzept. Ich habe mich durch die außergewöhnliche Karte probiert und muss sagen: Geschmacksexplosion garantiert!
