Im ODIN DELI in Kampen wird an einer Zutat nie gespart: Liebe. Damit wird die südafrikanisch inspirierte Rainbow-Cuisine im Restaurant von Sigrid Rothbart und Jörn Steffen immer verfeinert. Bei jedem Besuch entfliehe ich dank des… weiterlesen
Onkel Johnny’s: Einkehren in der Strandwirtschaft am Meer
Unmittelbar am Wenningstedter Strand thront Onkel Johnny’s Strandwirtschaft über Sand, Dünen und Nordsee. Hier sind die Leute lässig, das Ambiente locker und das Essen richtig lecker. Ich zeige dir die Feel-Good-Location am Meer und verrate dir,… weiterlesen
Hotel Christian VIII.: Ruhe und Entschleunigung in Archsum
Strahlend gelbe Rapsfelder, nie endende Salzwiesen und Felder, entschleunigende Ruhe und die unglaubliche Weite des Wattenmeers, die hinter dem Deich wartet – das ist Archsum. Ich habe im kleinsten Dorf von Sylt eine Auszeit im… weiterlesen
GOSCH zweimal anders: Seafood-Restaurant Jünne & Pier 67
Mit den zwei neuen GOSCH-Restaurants Jünne und Pier 67 am Lister Hafen zeigt sich die berühmte Fischbude von einer edleren Seite. Ich habe beiden Lokalen einen Besuch abgestattet und dabei haben mich nicht nur die… weiterlesen
iismeer Sylt: Ein BBQ-Erlebnis zwischen Feuer und Eis
Unmittelbar an der Strandpromenade Wenningstedt treffen im Bistro iismeer zwei Gegensätze aufeinander. Denn hier kannst du an Feuertischen dein eigenes BBQ veranstalten oder dich durch köstliche Bio-Eissorten schlemmen. Ich nehme dich jetzt mit auf eine… weiterlesen
Restaurant Amici: Bella Italia im Kapitänsdorf Keitum
Hast du schon einmal etwas von italo-friesischer Gastfreundschaft gehört? Die erlebst du im Amici in Keitum, wo italienisches Lebensgefühl auf friesische Gemütlichkeit trifft. Eine Kombination, die auch für spannende Köstlichkeiten auf dem Teller sorgt. In diesem… weiterlesen